Королек является одним из видов хурмы, которая растет из мужского цветка, в то время как другие сорта растут из женского. Она отличается тем, что у нее отсутствует вязкость, мякоть коричневатая, а кожура - темно-оранжевая. Нередко ее за это называют шоколадной.
Хотя, существуют и другие плоды. Они светлого цвета и более тугие. Так что королек может отличаться по виду. Как правило, если цветки были опылены и появились семена, то из них получается хорошая и вкусная хурма-королек. Если же опыления не произошло, то тогда зреет оранжевый плод вязкий на вкус.
Важно сказать, что подобные плоды являются браком и это обусловлено отсутствием опыления. Это обычно происходит из-за погодных условий, к примеру, постоянные дожди. Такая хурма обычно не бывает вкусной и красивой на вид.
Срок созревания для этого сорта хурмы не важен, точнее, это никак не сказывается на вкусе. Терпкость может присутствовать в хурме разной степени созревания. Если шоколадные плоды снять еще до созревания, пока они не стали мягкими, то им нужно полежать несколько дней и они получат должную мягкость и вкус.