До боя курантов осталось два дня, а я всё стою перед выбором. Стоит ли отметить Новый год, как всегда или всё-таки сэкономить и отдать долг государству за свет полностью, который я очень долго брала взаймы. Для меня экономная встреча теряет смысл. Когда не ешь мяса вволю, а в основном и вообще, когда слабосолёную форель, которую я обожаю, можно посмотреть на фотографиях, ибо и в магазинах редко бываю, весь мой организм хочет праздника.
Шашлык я ела, конечно, но только куриный. Вкусно, спору нет, но это, блин, курица.
И даже обалденная, похожая на гриль, всё равно не станет сочным шашлыком из свинины.
Плевать хотела на год свиньи, хоть и в него родилась, тем более это по китайскому календарю и начнётся он 15 января. Где я и где те китайцы! Селёдка под шубой для меня не праздничное, а повседневное блюдо, потому что экономное и рыба эта любимая не из-за того,что дешёвая, но она не форель.
Колбасу не едим и это единственное чего не хочется. Но всё остальное? Как же мандарины, бокал шампанского, рюмка хорошего коньяка? А бутерброды с икрой, неужели можно заменить пирогами? Это же Новый год!
Пироги я и так ем, ем и ем. Жареные или печёные, тоже не станут бутербродом с икрой. Почти год я только и делала, что заменяла. Жарила, парила, варила из костей, что только можно. Студень, холодец вместо колбасы, тушёнка сходила за мясо.
Лепёшки вместо хлеба. Почти бесплатные, между прочим.
Странно было бы повторить какие-то эти блюда плюс опять оливье с курицей и сесть за дескать праздничный стол. Лучше просто лечь спать, как в обычный день. Думаю, что праздник у меня должен быть. Он остался один в году, который радует и дарит надежду на лучшее. Вы бы, что сделали на моём месте? Решились бы потратиться?
Тем более дальше то ничего не изменится. Под ёлкой я мешок денег не найду и всё войдёт в обычную суперэкономную колею. А такая корейка в виде шашлыка, придала бы мне сил и сподвигла на новые кулинарные подвиги.
Есть возможность всё купить и готовиться, но пока рука не поднимается. Думаю, а времени всё меньше, меньше, меньше...
Фотографии в публикации с моего канала, рецепты имеются, заходите, пожалуйста, в гости, кто экономит и просто считает деньги.
Мне важно ваше мнение, комментируйте, подписывайтесь чтобы видеть все мои публикации у себя в ленте, поддерживайте лайками СПАСИБО 😊
