Вкусная ароматная курочка, которая станет украшением праздничного стола! Берите рецепт на заметку, можно приготовить на Новый год 2019! Божественно вкусное блюдо, не пожалеете!
Приготовление:
Количество ингредиентов указываю приблизительно, потому что все зависит от размера курицы. Думаю, не сложно сориентироваться. Главное тут не пропорции, а принцип приготовления.
500гр картофеля режем кубиками размером примерно 1,5 см. Солим по вкусу, перчим, добавляем любые приправы. Я кладу базилик, например, или прованские травы. Также кладем половинку мелко нарезанной луковицы. Добавляем пару столовых ложек сметаны или майонеза, перемешиваем.
Получившейся картофельной начинкой фаршируем курочку. Зашиваем либо закалываем зубочисткой. Обмазываем курицу солью, перцем, любимыми приправами и запекаем либо в рукаве либо просто в форме.
Время приготовления зависит от размера курицы, в среднем это чуть больше часа. Приятного аппетита, дорогие друзья!
