Не могу принять, понять, смириться!
Не могу, вся душа моя восстает, противится, организм бастует, тоже не понимает, почему это так. Причем так только у нас.
Почему весь мир, с древних времен обедает вечером, а у нас обед – это прием пищи в полдень?
Ладно, с той Англией, пусть даже со всем западным миром, у которых полуденный прием пищи называется ланчем и не состоит из минимум трех блюд. Но у нас, до эры всеобщего общепита тоже на обед приглашали самое раннее – к четырем. А обычно приглашение на обед подразумевало встречу вечером.
Когда и что случилось, что в России обедом стали навязывать обжираловку в полдень и, ради здоровья, - призывать отказаться от ужина. Это ж какое-то издевательство над организмом.
Сколько только на моей памяти уже было компаний по превращению процесса приема пищи в оздоровительный. А он не оздоровительный. Он – приятный!
У нас даже слово такое есть – полдник. Но этот великий, толстый и жирный ОБЕД занял его место, вытеснив бедного. С его ватрушкой, кефиром и яблоком куда-то к 16 часам. Да еще ухмыляется: кто его, пусть такого легкого и вкусного жрать то будет, когда я в человека и солянку, и котлету с пюре и плюшку с компотом засунул!
Ладно, оставим названия и историю подмены понятий – пусть умные люди разберутся, не нам чета.
Зайдем с другого конца.
Вот вы, здоровый, взрослый человек, проснулись. Рано утром (на работу). Вам хочется есть? Нет, не просто утром. Вы открыли глаза в 6.00. В семь – выходить. Вы чувствуете голод, когда чистите зубы? Вы хотите есть кашку, если даже кто-то ее вам приготовил? А сосиску с яйцом? В 6.30.(на улице темно). Вы действительно горите аппетитом через полчаса после того, как открыли глаза и по стенке приползли в ванную? Но НАДО! Это ЗДОРОВЬЕ! Впихнуть в себя 200 граммов чего-то вареного или даже сырого, хоть оно и обратно лезет.
100, 200, 500 лет назад, а в наше время – в любой деревне. Пастух, копбайнер, да и кто угодно – выпивал кружку молока и шел на работу. Он просто не знал, что это вредно.
И вот если вы в себя это все здоровое засунуть так и не сможете, вы когда есть захотите? Боюсь угадать. В 10 часов или на час раньше. Но не в 6 утра!
Ну ведь все же диетологи говорят, что есть надо когда хочется!
Знавал одного водителя, который завтракал тарелкой борща в 3 утра (или ночи). Но ему на выезд уже в 6 надо было.
А теперь представьте, как крестьянская семья, с утра в поле наработавшись, садится на обед и лопает и кашу, и щи, и квас с плюшками. А потом, с отвисшими животами, икая, идет дальше жать или косить. Вы это представляете?
Потом, накосившись, приходит в избу, и, ради здоровья отказывается от ужина. А зачем? Это вредно.
Во все времена, всегда и везде, за общим столом семья хоть древних людей, хоть средневековых крестьян, хоть дворян, хоть купцов, хоть кочевников, всегда собирались ВЕЧЕРОМ.
И самый обильный прием пищи всегда везде у всех народов! ВЕЧЕРОМ! Не было за 1000 лет ни одного диетолога, чтобы объяснить человечеству, что это ведет к ожирению. Не знали – и не жирели!
Да молодцы англичане с их ужином в 22 часа! Я тоже согласен на легкий ужин в 22 после обеда в 19.
Везде и всегда на голодный желудок засыпали только нищие и больные. И то, если и был кусок хлеба, делили на всех вечером, перед сном. И страшно вредили здоровью! – скажут сегодня.
Я не таскаю мешки на работе. Но я не могу столько съесть, как предлагают мне различные бизнес-ланчи. Я не хочу столько в полдень! Мне еще работать до 18 часов! Вы себя хорошо чувствуете после обеда из трех блюд в полдень? Вам не хотелось бы что называется перекусить чем-то легким и продолжить воевать с бумагами, компьютером и начальником?
А придя домой вечером, вам разве не хочется всего того, что вы съели в обед, только неспеша и с удовольствием?
Почему мы на это ведемся?
Почему стесняемся даже кота, когда после девяти открываем холодильник?
Почему с толпой коллег должны идти и обжираться среди рабочего дня, чтобы с ноющим пустым желудком пытаться уснуть вечером?
Кто придумал вообще перерывы на ОБЕД? Пусть будут перерывы. Но не на обед. А на печенюшку, например. И не в полдень. А, допустим, в 10 и в 15.
У всего мира – ланч. Или краюха хлеба, или лепешка рисовая. Или кумыса кружка. Полдень. Жара. Или холод, но еще солнце высоко и нужно до заката идти, сгребать, косить, звонить и разговаривать, бегать и ездить… Это все понимают, все согласны. Но РАДИ ЗДОРОВЬЯ лупят трехразовую перемену блюд!
А вечером, глядя друг на друга голодными глазами и стараясь не замечать холодильник, сидят напротив телевизора, а потом, РАДИ ЗДОРОВЬЯ засыпают голодными.
Осталось добавить длинный список пропагандистов здорового непитания вечером. Но вы его и так знаете.