Найти в Дзене
Хроника Пикирующего

Как подделывают красную икру

На видео показан весь процесс изготовления. Контрафакт фасуют в те же банки, которые стоят на полках крупнейших сетевых магазинов. Как людям втюхивают рыбный бульон по цене настоящей икры.

Поддельная икра к Новому Году

Икра на акционном плакате, всего за 169 рублей. Именно такие банки нашли на нелегальном производстве, где каждый день готовили десятки килограмм подделки.

Магнит,  Пятерочка, Дикси - не важно, федеральная сеть это или частный магазин. Везде можно напороться на такое.
Магнит, Пятерочка, Дикси - не важно, федеральная сеть это или частный магазин. Везде можно напороться на такое.

Склад забит готовыми для фасовки железными банками. Расположено производство в грязном подвале. Условия работы, мягко говоря, антисанитарные.

На видео работник показывает, что на банках может быть написана любая информация, не отличить от оригинала. Подделать любую упаковку и бумажку совершенно не проблема, как и самостоятельно проставить дату изготовления.

Любой бренд на выбор заказчика
Любой бренд на выбор заказчика

Нельзя же продавать пустые. Чем-то придется их заполнить. Давайте накидаем туда самой дешевой имитации! На фото пример того, что можно приобрести под видом настоящей лососевой икры.

Главный ингредиент в составе: натуральный рыбный бульон.

В пакете небелковый вид имитированной икры. Белков в ней действительно 0 гр (в натуральной их более 30 гр).
В пакете небелковый вид имитированной икры. Белков в ней действительно 0 гр (в натуральной их более 30 гр).

Такой бульон безвреден, но по сравнению с настоящей икрой, его цена - копейки.

Оптом самая дешевая имитация обойдется в 200 руб/кг. Как озвучили на видео, из одного такого пакета можно произвести 8 банок. Себестоимость сырья для производства 1 ед - 25 руб.

Как быстро отличить натуральную икру от подделки?

  • Искусственная растворяется в горячей воде и немного окрашивает ее
  • В натуральной есть небольшое ядро, в искусственной нет
  • На производстве железную банку заполняют до краев, в кустарных условиях часто экономят и фасуют не до конца.

Видео с подпольного производства:

Ставьте лайк, делитесь, подписывайтесь.
Еда
6,93 млн интересуются