Эти очаровательные малыши в миг поднимают настроение не только своим вкусом, но и цветом!
Приятная, немного грубая текстура овсяной муки прекрасно перекликается с нежным вкусом моркови, а внутри вас ждет сюрприз - сладкий и тающий во рту банан! Попробуем?
Начинаем!
Нам понадобится:
-Овсяная мука (перемолотые хлопья)
-Рисовая мука
-Подсластитель
-Морковь
-Банан
-Гашеная уксусом сода
-Яйцо
-Вода/молоко
-Кокосовая стружка или корица для украшения
-Любимый плейлист
-Хорошее настроение
Творим искусство:
1. Разогреваем духовку (у меня газовая, я ставлю на 220С)
2. Смешиваем примерно один стакан овсяной и пару ложек рисовой муки
3. Гасим соду на кончике чайной ложки и добавляем к муке
4. Разбиваем яйцо и перемешиваем
5. Добавляем подсластитель по вкусу ( у меня фитпарад, так же может быть любой вид сахара)
6. Пританцовываем под любимые треки
7.Добавляем в смесь воду или молоко и разводим до консистенции густой каши
8. Трем на мелкой терке или взбиваем блендером одну среднюю мокровь и добавляем к общей массе. Перемешиваем
9. Один средний банан режем кружочками
10. Выкладываем в силиконовые формочки слой теста, затем 1-2 кружочка банана и закрываем их верхним слоем теста, чтобы бананов не было видно
11. Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут, в зависимости от мощности вашей печи.
12. Достаем и посыпаем кокосовой стружкой или корицей по желанию
13. Наслаждаемся вкусным и полезным угощением, запивая прекрасным чаем и проводя время с самыми близкими людьми.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и будем вместе постигать искусство есть вкусно!
