Как спечь вкусные и ароматные пряники и развивать малыша
читайте здесь
Для пряников нам понадобится:
-два стакана воды
-два стакана сахара
-сто грамм сливочного масла
- один килограмм муки
- один стакан меда
одна чайная ложка смеси из пряностей ( мускатный орех, корица, имбирь гвоздика )
Смешать в маленькой кастрюльке или ковшике мед, воду и сахар и помешивая довести до кипения, после закипания варить до
приобретения бурого оттенка. После остывания нашей смеси добавляем масло сливочное и смесь из пряностей, хорошенько перемешиваем и досыпаем муку. Ну а теперь осталось вымесить как следует тесто и после оставить его на час, а лучше на несколько часов в холодильнике. Достаем раскатываем наше тесто и приступаем к вырезанию фигурок. Выпекаем пряники примерно 10 минут при 200 градусах.
Глазурь
Смешиваем белок одного яйца и сахарную пудру (около 300 г)
