С крабом у большинства наших соотечественников ассоциируются крабовые палочки – вкусные и недорогие, удобные для быстрых перекусов. Ничего натурального в них, конечно, нет, как и пользы, а настоящий деликатес является дорогим и очень ценным. В нем много минеральных веществ, витаминов, незаменимых для здоровья. Диетологи подтвердили пользу мяса краба, а вреда от его употребления точно не будет – главное выбирать свежее и качественное. Калорийность продукта невысокая, вкусовые характеристики отличные. В терапевтических целях употреблять краба можно несколько раз в неделю, ради удовольствия – хоть каждый день.
Чем полезно мясо краба
Деликатесный продукт получают из брюшков и клешней краба, он хорошо усваивается, полезен для здоровья. Для добычи используют пресноводных, морских членистоногих, вторые считаются более вкусными. Сколько калорий в крабовом мясе? Немногим более 70 на 100 г, так что продукт понравится людям, которые следят за весом. Основные полезны вещества:
- витамин А, вся В группа;
- железо;
- калий;
- селен;
- йод;
- медь;
- кальций;
- фосфор;
- жирные кислоты Омега.
Витамины группы В тонизируют ЦНС, помогают в лечении психических расстройств. Работоспособность улучшится, повысится стойкость к стрессам. Полезен деликатес для щитовидки, может использоваться как главный источник витаминов и белка в рационе худеющих. Омега-3 жирные кислоты поддерживают зрительную функцию. Антиоксиданты стимулируют процессы клеточного обновления, замедляют старение, укрепляют волосы.
Полезно знать регулярное употребление деликатеса укрепит иммунитет, защитит организм в сезон простуд, позволит вам забыть о большинстве сердечно-сосудистых проблем, нормализует содержание холестерина.
А еще морепродукт – мощный афродизиак, повышающий потенцию, активизирующий процессы сперматогенеза. Женщинам, регулярно употребляющим его, не грозит снижение либидо.
Мягкий, легкоусвояемый продукт могут употреблять пациенты во время реабилитации, полезен он для работы ЖКТ. Антиоксидант природного происхождения таурин подавляет свободные радикалы, препятствует раннему старению.
