Вкусная и красивая глазурь бывает, стоит только выбрать простой и правильный рецепт. Точный подбор количества сахарной пудры и яичного белка обеспечат вам украшение всех пряников в доме.
Необходимые продукты:
Сахарная пудра — 250 г
Белок яичный — 1 шт.
Пищевые красители — по вкусу
Как приготовить
Сахарную пудру просеять через сито или марлю.
В пудру добавить яичный белок и перемешать до однородности.
Должна получиться густая глазурь, проверить так:
надо провести ложкой линию, если она исчезнет через 10-15 секунд, то консистенция подходящая.
В целлофановый пакет переложить глазурь, отрезать кончик пакета и можно рисовать на пряниках.
Удачного и вкусного творчества!
