Ингредиенты:
Фарш (любой) 500 гр
творог 300 гр
сыр 200 гр
сметана 2 ст.л.
яйцо 1 шт
лук 1 шт
соль, перец, сухой чеснок
зелёный лук или зелень по желанию
Приготовление:
1.В фарш добавляем измельчённый на блендере лук, яйцо, 100 гр сыра натёртого на мелкой тёрке, соль, перец, чеснок( специи могут быть на ваше усмотрение), хорошо всё вымешиваем и отбиваем немного(о стол)).
2. Оставшийся сыр натереть на крупной тёрке, смешать с творогом, сметаной, присолить.
3. Выкладываем из подготовленного фарша на пергамент, смазанный растительным маслом, шарики, немного придавливаем в лепёшку и при помощи кружки с широким дном делаем небольшое углубление, формируем ватрушку.
4. Выкладываем начинку на ватрушку. Распределяем. Разогреваем духовку до 180 градусов, выпекаем 40 минут. Подаём украсив зеленым луком или зеленью.
Приятного аппетита!!!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ
➥ ❀❀❀ МИР ЕДЫ ❀❀❀
За лайк буду благодарна!!!!
