Наверное, торт Наполеон, самый знаменитый торт, из всех, что делают дома.
Готовить его просто, а выходит очень вкусно!
Рецептов этого замечательного блюда – великое множество.
И каждый рецепт - вкусный.
Сегодня мы приготовим классический наполеон из песочного теста с масляным кремом!
Порадуйте себя и своих близких. Устройте маленький праздник!
Количество порций: смотря как порезать…
Время приготовления: 2,5 часа.
Сложность: средне.
Ингредиенты для коржей: мука 800гр., маргарин или сливочное масло 400гр., уксуса 2 ст.л., вода 150мл., соль.
Ингредиенты для крема: мука 3ст.л., сливочное масло 300гр., молоко 500мл., желтки 4шт., сахар 400гр.
Процесс приготовления:
Замешиваем тесто
На 30мин. в холодильник
Взбиваем желтки, сахар, масло
Завариваем муку в молоке
Раскатываем коржи
Накалываем вилкой
Запекаем при t180°
Соединяем масляную и молочную части
Собираем торт
Ставим на сутки в холодильник
Наслаждаемся!
Подробный видеорецепт тут:
