Всем привет! Новый год уже стучится в наши двери, все вокруг заняты приятными Новогодними хлопотами и приготовлениями. И сейчас самое время подумать на тему меню, для вашего новогоднего стола, и я всегда рада вам в этом помочь 😉 Сегодня мы продолжим тему салатов, которая, судя по вашим отзывам на предыдущий рецепт, пользуется очень большой популярностью. Наше сегодняшнее блюдо, как и всегда, готовится быстро и просто, и требует минимум ингредиентов. Салатик получается очень вкусным и легким, а фруктовые нотки добавляют свежести, и напоминают о лете, а это вдвойне приятно, зимним вечером. Дети, тоже будут в восторге от этого салата. Давайте перейдем от слов к делу.
На две небольшие порции салата нам понадобятся:
1. Куриное филе - 250гр.
2. Ананас консервированный - 3 ломтика
3. Яблоко сладкое - половинка
4. Сметана или йогурт - 1 ст. ложка
5. Кукуруза консервированная - 4 ст. ложки
6. Соль и другие специи - по вкусу
7. Сыр твердых сортов - по вкусу
Приступим к приготовлению:
Шаг 1. В подсоленной воде, отвариваем наше филе до готовности, вынимаем и даем слегка остыть. После этого нарезаем филе кубиками.
Шаг 2. Очищаем яблоко от косточек и кожуры, нарезаем кубиками. Ананас тоже нарезаем в форме кубиков.
Шаг 3. Все ингредиенты смешиваем, добавляем кукурузу и заправляем сметаной или йогуртом. Добавляем соль и специи по желанию. Сверху можно посыпать тертым сыром.
Салат может стать настоящим украшением вашего стола 😋 , его можно подать в изящной салатнице, и украсить сверху ломтиками ананаса, или другими фруктами.
Приятного Аппетита!
Если вам понравился мой рецепт, то поставьте, пожалуйста лайк, и подпишитесь на канал. Будет еще много всего вкусного)
