Вкусные вафельные трубочки - то что нужно к чаю. Их можно легко и быстро приготовить дома.
Ингредиенты:
Маргарин - 200 граммов;
Сахар- стакан;
Мука - пара стаканов;
Яйцо - 3 штучки;
Молоко - стакан;
Процесс приготовления:
1. Маргарин (можно вместо него использовать масло сливочное) выложить в кастрюльку. На плите растопить его до жидкого состояния. И чуть-чуть остудить.
2. Яйца разбить и насыпать в них сахар. И перемешать.
3. Налить в яичную смесь молока и снова хорошо перемешать.
4. Тонкой струйкой влить масло, чтобы яйца не сварились.
5. Насыпать в яично-масляную массу муку. Осталось только перемешать массу. Консистенцией получившееся тесто должно быть похожим на сметану.
6. Разогреть вафельницу. И вливать по полной столовой ложке теста.
7. Закрыть вафельницу и подождать с полминутки.
8. Достать вафельку и свернуть ее сразу горячей в трубочку.
Подавать вафельные трубочки с любым кремом и ягодами.
Bon appetit!
