Ингредиенты:
куриное филе отварное - 300 г
яйца варёные - 4 шт.
сыр - 150 г
картофель отварной- 2 шт.
свекла отварная - 1 шт. (250 г)
морковь отварная - 2 шт. (250 г)
огурец соленый - 1 шт.
майонез - 5 ст. л.
укроп - 1 пучок
соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
Подготовим все ингредиенты для салата, картофель, яйца и сыр трём на крупной тёрке, куриное филе и солёный огурец мелко нарезаем кубиком.
В миске смешиваем яйца, картофель, сыр, куриное филе и огурцы, солим, заправляем майонезом, всё хорошо перемешиваем.
Подготовим овощи для украшения, свёклу и морковь натираем на мелкой тёрке, пучок укропа мелко нарезаем.
Из салата скатываем шарики, примерно 4-5 см в диаметре. Должно получится 19 штук.
6 шариков обваливаем в измельчённом укропе, 6 шариков в тёртой морковке, 7 шариков в тёртой свекле.
В середине блюда кладём шарик из свёклы, вокруг него 6 шариков из моркови, и последним рядом выкладываем чередуя шарики из укропа и свёклы. Оригинально и вкусно!
Приятного аппетита!!!
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ЗДЕСЬ
