Прекрасный вариант торжественного блюда может стать рулет из свинины. Приправив блюдо карри и зеленью, вы получите уникальный тандем вкуса и аромата.
400 грамм свиной вырезки;
специи;
2 зубца чеснока;
2 стручка красного перца;
10 грамм карри;
пучок зелени.
1. Свиную вырезку приправьте специями. По всему мясу сделайте небольшие надрезы.
2. Чеснок очистите, и разрежьте на несколько частей. Красный перец нарубите мелко.
3. В надрезы выложите кусочки чеснока и перца. Мясо смажьте карри и присыпьте рубленой зеленью. Обмотайте рулет нитью и отправьте выпекаться при 165 градусах в течение сорока минут.
