Люблю утро.Каждый день моё любимое занятие - заварить чай. Это схоже тайне магии.Для начала освобождаемся от старого, вечернего, кипячу воду(на открытом огне)не знаю почему, но она мне кажется живой.Ставлю три чайника и насыпаю в каждый заварку.В один- зелёненький, хорош с жасмином, в другой- чёрный, нравится наш, Краснодарский и в третий- травяной- что бог на душу положит. Сегодня, например, смородина, слегка ферментированная с летним ароматом, к ней добавила клеверок, ровно три соцветия, с листочками.Ну и король в этой компании иван-чай- ферментированный.
И вскипевшую воду медленно наливаю по чайникам, аромат нежно щекочет в носу. Пройдёт минут 10(можно и новости посмотреть) и наливаю в небольшую чайную чашку понемногу травяного- ложечка мёда растекается по нёбу, языку и запивается ароматным настоем лета.
Потом, можно и чёрненького попить, к нему и зелени добавить.
