Еда- важная составляющая французского менталитета. Французы много готовят. Любят и умеют это делать.
Молодежь, конечно, увлекается фаст-фудами, суши, чизбургерами и джанк-едой. Но с возрастом это всегда проходит и появляется любовь к домашней и изысканной еде.
Но что же они едят? Лягушек? Заглянем в святую святых, типичный холодильник французской семьи.
1. Напитки. Если вы прийдете в гости к французу, он не всегда накормит, но всегда предложат что-то выпить или просто попить. Там есть охлажденные напитки: сок, минеральная вода, бутылочка кока-колы/пепси, несколько бутылок вина и пива.
2. Сыр. Внезапно. Ну да, это ожидаемо, говорим Франция- подразумеваем сыр. В холодильнике француза всегда будет несколько сортов любимого сыра.
3. Свежие овощи и зелень. Обильно используются во французской кухне. Причем истинный француз предпочтет купить их на рынке у фермера, которого зачастую знает лично, нежели в супермаркете. Пусть это даже будет дороже.
4. Свежее мясо. Замороженное мясо во Франции нужно еще найти. На рынке, да и в большинстве супермаркетов продают только свежее охлажденное мясо. Причем часто оно уже разделанное на порции для готовки. В основном это говядина или птица.
5. Рыба и морепродукты. Точно так же как и мясо, употребляются свежими охлаждёнными.
Лягушки, кстати, хоть и не являются морепродуктом, но похожи по вкусу на устриц. И это деликатес, вряд ли он окажется в холодильнике типичного француза.
6. Сливочное масло. Как и сыр в любов холодильнике. Без него невозможно представить классический завтрак француза. Также используется в приготовлении большинства блюд. В зависимости от региона масло может быть сладким или соленым.
7. Банка корнишонов.
Вот как-то так. На самом деле никаких улиток, лягушек или луковых супов в холодильнике типичного французы вы не найдете.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, если было интересно!
