Компания «Rosalicious» представила нечто необычное, как для флористов, так и для любителей вкусно покушать. Сначала идея немного отталкивает, но со временем большинство людей соглашается с тем, что ежедневно мы употребляем намного более искусственные продукты и нас это не останавливает, а эти розы еще и органически чистые.
Дело в том, что компания готовит блюда, десерты и коктейли с используя особенные розы, выращенные на плантации Rodewijk Rose, в Голландии.
Розы выращивают точно так же, как и обычные, но их не опыляют насекомые и привычные для обычных роз болезни, им не страшны. Селекционеры научились даже манипулировать вкусами и твердостью лепестков, так для десертов используют наиболее нежные и мягкие лепестки.
Такими розами украшают десерты и коктейли, придавая им возвышенности и лоска. В салаты же, повара добавляют целые лепестки, обильно приправляя их специальным соусом.
