Ингредиенты:
· Абрикосы сушёные – 300 г,
· Изюм – 200 г,
· Финики без косточек – 200 г,
· Миндаль жареный – 250 г,
· Печенье сахарное – 200 г,
· Коньяк – 50 мл,
· Шоколад горький – 200 г,
· Корица молотая – 2 ч.л.,
· Имбирь молотый – щепотка.
Кроме того:
· Кокос (стружка) – 100 г,
· Сахарная посыпка – 2 ч.л.,
· Сахарная пудра – 2 ч.л.
Приготовление:
1. Пропустите через мясорубку печенье, орехи, затем сухофрукты.
2. Растопите шоколад в СВЧ и вмешайте в конфетную массу.
3. Добавьте корицу, имбирь, коньяк и тщательно перемешайте.
4. Поместите конфетную массу в силиконовые формочки и уплотните их. Поставьте в холодильник на ночь или в морозилку на 1 час.
5. Переложите конфеты на тарелку смочите их коньяком и обваляйте в кокосовой стружке.
6. Украсьте конфеты сахарной посыпкой и перед подачей к столу посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Посуда в помощь: https://oursson.ru/posuda/prigotovlenie-pischi/formy-dlya-vypechki.html
Техника в помощь: https://oursson.ru/tehnika/podgotovka-i-obrabotka/myasorubki.html
