Небольшая история о жизни и дружбе. В ней есть всё для сценария хорошего приключенческого фильма. Вы увидите много интересного: выживание в нечеловеческих условиях дикой природы, ледяной холод, встречи с аборигенами, конфликты с представителями местных властей . Вам предстоит стать свидетелями того, как человек, попавший в трудную жизненную коллизию, вынужден заняться приготовлением еды из собственноручно пойманной добычи. И, наконец, необходимый по голливудским канонам хэппи-энд!
А на самом деле, речь пойдёт о перемещении рыбы из Рузского водохранилища на стол к моей супруге. Ниже - отчёт о промежуточных этапах данного действа с необходимыми фотографиями и пояснениями.
Утро. Мы с напарником на льду. Можно начинать ловить.
Прохладно. Снега не обещали, но мало ли чего синоптики не обещали?! Неприятная морось и пронизывающий ветер при постоянно меняющейся облачности как-то не способствуют ни клёву, ни хорошему настроению.
Жерлицы расставили, лунки просверлили и прикормили.
Жерлицы молчат, по одному пустому флагу у напарника и у меня. Народ по льду бегает, ищет, где хоть как-то будет клевать. На одном месте не сидит и руками не машет. Значит, не только у нас всё грустно.
У нас на лунках тоже тишина и спокойствие. И на четырёх метрах, и на бровке метрах на шести, и на восьмёрке. Напарник даже на русло сходил, метров на 13 глубины. Поймал один очень крупный зацеп...
Подошел товарищ из местных. Нормально поговорили. Рассказал, что за мысом у ребят отлично подлещик идёт на ямах. А в наших краях у всех пусто, говорит. Наверное, он это сказал, чтоб мы не расстраивались.
Товарищ, надо сказать, грамотный, в рыбалке хорошо разбирается. Мы бы и дальше с ним беседовали бы, но ему надо было бежать по своим делам.
Ура! Наконец то к обеду включили клёв! Несколько подлещиков, густера, плотва. Один окунёк промелькнул. Ершей штук пять, но их сразу выбросили
Рано радовались. Клёв как-то быстро снова выключили. Полчаса, и всё. Напарник бегал по разным глубинам, я пытался что-то выдавить там, где до этого клевало хоть как-то.
Бесполезно. Всё более-менее толковое было поймано в обеденный получасовой клёв. Жерлицы же так и простояли без дела - один пустой флажок с утра у меня и сход ближе к вечеру у приятеля.
Решили выдвигаться к дому, чтобы хоть часть дороги посветлу проделать. На подходе к машине попались инспектору рыбнадзора. Его суровое лицо не сулило нам ничего хорошего.
Тем не менее, за мзду малую удалось договориться мирно. Размер и вес улова нареканий у представителя органов правопорядка не вызвали. А то, что у меня одна густера куда-то пропала, не важно. Мало ли, может, на льду обронил.
.....
А дома предстоял неприятный разговор с супругой. Дело в том, что хотелось на рыбалку и в субботу поехать, а она обычно против того, чтобы я несколько дней кряду уезжал.
В немецком языке есть слово “Drachenfutter” (читается вроде как "драхенфуттер"), которое означает дословно "драконий корм".
Это подарок мужа жене в случае какой-либо провинности, либо в счет будущих преференций.
Для того, чтобы переговоры о следующем выезде прошли в максимально конструктивном ключе, пришлось отобрать шесть рыбешек покрупнее...
... быстренько отчекрыжить им всё ненужное, оставив всё нужное...
и, поскольку рыба всё-таки речная, порезать сеточкой.
Кстати, мелькающий на фото нож - ну не знаю, мне просто именно таким удобнее всего работать. Такой добротный универсал, и в пир, и в мир, и в добрые люди.
Дальше соль, приправы, мука. Затем сковородка сомнительной чистоты на грязной плите - канон любительских фото о готовке еды в домашних условиях соблюдён? Плита достаточно грязная, сковородка достаточно старая?
Ну и, наконец, супруга, зашедшая на кухню:
- Чем так вкусно пахнет? Котлеты жаришь?
Было бы плотвы побольше, были бы и котлеты. Сделать их не проблема, в общем то.
На Дальнем Востоке есть такая рыба, угай. Её часто краснопёркой называют, хотя к нашей краснопёрке, той, что водится в средней полосе России, угай никакого отношения не имеет.
Пищевая ценность угая, скажем так, не высока. Разве что филе пустить на фарш, и сделать котлет из него. Так что, когда сахалинец собирается на рыбалку и обещает котлет наловить, то это он не с ума сошел. Это он пошел угая промышлять.
Хотя на Сахалине то, при их рыбном Эльдорадо, какой смысл такое ловить?
Но наш с напарником улов на большее, чем просто пожарить на сковородке, откровенно не тянул. Ах, да. На фото наш совместный результат, а не то, что я поймал в одиночку.
.....
В итоге сытая и подобревшая жена отпустила меня на очередную рыбалку.
И знаете, что я вам скажу: с инспектором рыбнадзора на берегу договориться было гораааааааааздо проще, чем с ней.