Доброго дня всем подписчикам и гостям моего канала! С чем у Вас ассоциируется детство? Для кого-то это безмятежность, беззаботность. А для меня это запах из кухни и вкус маминых разных блюд. Одно из таких - это "печенье из мясорубки"))). Оно готовится на основе неклассического песочного теста, которые просто тают во рту и от них невозможно оторваться. Советую готовить сразу не одну порцию, особенно, если у Вас в семье есть дети, и не один.
Для приготовления нам понадобится:
Мука - 3,5 стакана (стакан объёмом 250 мл)
Куриные яйца - 2 шт. (категория C1)
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 1 стакан (стакан объёмом 250 мл)
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ч. л.
Приготовление:
Миксер нам не пригодится, всё смешиваем ложкой. Яйца с сахаром, ванильным сахаром взбиваем вилкой. Добавляем к яичной смеси растопленное тёплое сливочное масло и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Разрыхлитель добавляем в муку и добавляем жидкие ингредиенты.
Хорошо всё смешиваем, у нас должно получиться крутое тесто.
Включаем духовку греться на 200 С. Ставим ручную мясорубку без ножа и начинаем формировать будущее печенье. Кладём в мясорубку тесто, медленно крутим ручку и, дождавшись нужного размера полосок, отрезаем ножом тесто, немного сплюснув края печенья.
Укладываем сразу на противень всё печенье. Так поступаем со всем тестом и ставим выпекаться на 15-20 минут (смотрите по своей духовке) до золотистого цвета.
Вот такое красивое и аппетитное печенье получается. При подаче к столу на охлаждённое печенье посыпьте сахарную пудру.
Приятного Вам аппетита! Ставьте лайки, пишите комментарии и делайте репосты, чтобы как можно больше людей увидели эту публикацию. Подписывайтесь на канал! Спасибо за внимание!
Я буду очень признательна за любую Вашу помощь в развитии канала.
СБЕР 4276 3300 1668 2122
ЯНДЕКС ДЕНЬГИ 410015336794461
Также меня можно найти в других социальных сетях:
https://vk.com/club197491899
https://www.instagram.com/stasia.scorpio
https://ok.ru/profile/548031003691
