Простая кухня

Добрый день подписчикам и гостям моего канала!💕🤗 Как же я обожаю малосольную красную 🐟! На днях приготовили нерку и я не могу не поделиться с Вами всеми нюансами заготовки рыбы семужным посолом (сухим), идеальными пропорциями засолочной смеси и способами хранения. Размораживаем рыбу на верхней полке холодильника не менее суток. Если нерка крупная, то потребуется больше времени⏱️. Разделывать любую рыбу легче немного подмороженной. Удаляем голову, внутренности, протираем чуть влажной чистой тряпкой...

Красная рыба - моя слабость😋 Готова кушать её в любом виде! Консервированная горбуша не хуже свежей и быстро можно приготовить из неё что-нибудь вкусненькое. Давайте приготовим котлеты! А бонусом и рецепт моего любимого домашнего варианта соуса "Тар-тар". Для приготовления нам понадобятся: 2 банки консервированной горбуши 1 луковица 2 куриных яйца 3 ст. л. майонеза Перец чёрный молотый по вкусу 0,5 ч. л. соды Подсолнечное масло для жарки Приготовление: Шаг 1. Из кусочков рыбы убираем хребет, разминаем до желаемого размера...

Попробовав мой очередной "опытный шедевр" мама сказала: "Вау! Дочь - это так вкусно!" Теперь буду готовить тыкву и так! Для приготовления нам понадобятся: 300 г тыквы 150 г шлифованного риса 150 мл молока 3 крупных куриных яйца 2 ст. л. сахара 0,5 ч. л. ванилина Соль по вкусу 20 г сливочного масла Приготовление: Шаг 1. У меня не было другого и я взяла для приготовления шлифованный рис. Вы можете заменить его на круглый, чтобы было больше клейковины. Варим рис в подсоленной воде до полуготовности...

Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Каждую осень я обязательно делаю запасы овощей со своей грядки. И когда хочу сделать ужин по-быстрому, то это блюдо оказывается как нельзя кстати. Для приготовления нам понадобятся: Замороженные овощи - 400 г Яйца - 5 шт. Молоко - 150 мл Соль - 0,5 ч. л. Чёрный молотый перец - 1/3 ч. л. Куркума - 0,5 ч. л. Подсолнечное масло - 1 ст. л. Зелень по вкусу Шаг 1: В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём любую смесь из овощей на ваш вкус и тушим на медленном огне под крышкой 15 минут...

Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Вот и наступило лето ☀️🌡️, а с ним частые прогулки и активные игры с детками, катание на роликах и велосипедах! У кого-то прошёл выпускной в детском саду, как и у нас. Артём без пяти минут школьник 🤗 Мы оставили его на лето дома. Не стали отдавать его в группу к сюсюкающимся малышам👶🏼, да и забудет всё до школы, если не заниматься. Сегодня с утра решали примеры и задачки по математике, а после обеда пекли вместе вкусненькое печенье с корицей...

Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Христос Воскресе, друзья! С праздником светлой Пасхи Вас! Пускай Ваш дом наполнится счастьем, радостью и добром! В преддверии одного из главных православных праздников хозяйки "колдуют" на кухне над окрашиванием яиц, пекут куличи и готовят творожные пасхи. У кого мало времени, покупают готовые куличи, но истинные хозяйки радуют близких и друзей домашними куличами. Не перестану говорить и писать, что домашняя выпечка самая лучшая и, главное, ты знаешь, что в неё положила! В этом году я решила первый раз испечь куличи...

Всем привет! Давно не писала. Рождение 👶🏼 вносит значительные коррективы в нашу жизнь и времени становится катастрофически мало😴. Их и наше здоровье подводит ещё больше... У самой гонки по поликлиникам, и моя малышка успела серьёзно поболеть с 🤒...

Как приготовить вкусно печень - задумывалась любая хозяйка. И торт из печеночных блинчиков делала, и оладьи делала, и тушила её и жарила. Хотите удивить своих домочадцев? Попробуйте приготовить нежный рулет из свиной печени со сливочным сыром. Его нежный вкус никого не оставит равнодушным. Для приготовления нам понадобятся: Свиная печень охлажденная - 500 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сливочный плавленый сыр - 150 г Сливочное масло - 30-50 г Укроп Соль, чёрный перец молотый по вкусу Подсолнечное масло для жарки Печень хорошо промываем под проточной водой и мелко нарезаем...

Каждая девочка учится готовить вместе с мамой или папой. 👨‍👩‍👧И я взяла много от своих родителей. Опытным путём добивалась лучшего вкуса своих блюд и к тридцати годам я с уверенностью могу сказать, что много умею...

Привет всем подписчикам и гостям моего канала! Сегодня месяц моей малышке! Первый маленький день рождения 🤗 Каждая мама, кормящая грудью, должна быть внимательна к своему питанию. Можно кушать всё, а...

Как приготовить куриное филе, чтобы оно было сочным и нежным? Попробовала приготовить его в кляре и результат превзошёл все мои ожидания! Попробуйте и Вы не останетесь равнодушным, даже если думаете, что это невозможно! Для приготовления куриных отбивных нам понадобятся: Куриное филе - 2 шт. Куриные яйца - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Мука - 3 ст. л. Соль, перец чёрный молотый по вкусу Подсолнечное масло для жарки Куриное филе отбиваем, посыпаем солью и перцем. Для кляра в глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем к нему сметану, майонез и хорошо перемешиваем...

Если вы осознанно подошли к рождению ребёнка, настроены кормить грудью, то значит нужно со всей ответственностью подойти к своему питанию. Знаю мамочку, которая не знала куда бежать с "диким" диатезом у ребёнка...