«Огонёк», который светит ярко, но рук не обжигает. Выращиваем миниатюрный перец в рубрике «Во саду ли, в огороде».
Растениеводы-любители не хотят прекращать работу даже зимой. Пусть за окном стужа и природа отправилась в зимнюю спячку, дома то тепло. А какой уют создают комнатные растения! И почему бы не сделать комнатными растения огородные? Слушаем добрые советы нашего эксперта Валентину Блинову. А ведущая рубрики Виктория Михеева уже имеет опыт выращивания этого овоща у себя дома.
- Валентина Васильевна, в одной из рубрик мы говорили о том, как продлить жизнь некоторым растениям, которые у нас живут в огороде, а зимой мы их переносим в комнату. И вот одно из таких растений, это перец жгучий. Он настолько декоративно смотрится, радует глаз. И эстетическое удовольствие и в пищу применять. Давайте поможем нашим радиослушателям вырастить такой перец у себя на подоконнике. А весной можно высадить в огород или оставить в горшке. Тем более, что он может несколько лет радовать нас.
- Перец многолетнее растение. Именно острый перчик, маленький, который ещё любовно называют "огонёк", потому что его маленькие плоды, как маленькие огоньки. Они на кустике располагаются и очень его украшают. Всю зиму, представьте, у вас или желтые, или оранжевые, или красные миниатюрные перчики, которые вы можете срывать, сразу использовать в пищу, или высушить, потом из них семена вынуть. Их существует, этих миниатюрных перчиков великое множество сортов. И я рекомендую выращивать его в течение 4-5 лет. Единственно, тонкости есть при его выращивании. При проращивании нужно создать стерильную почву. На обработанную марганцовкой почву разложить семена и присыпать сверху почвой 0,5 см. И ждать появления всходов. Не переливать, не пересушивать. Такой перец не любит ни переувлажнения, ни пересушивания. А когда он вырастит, надо опрыскивать. Эти растения очень чувствительны к перепадам влажности воздуха и почвы. Этот перчик вы потом рассадите в стаканчики, когда он взойдёт. А сначала можно в одном горшочке, например 5 штук посадить. А он несколько лет не теряет всхожесть, только всхожесть с каждым годом уменьшается. Поэтому, при прорастании нужно обработать Эпином. Или другим стимулятором, чтобы больше была всхожесть. А когда перчики подрастут, рассадите их по отдельным горшочка. Нужен определённый объём почвы. Будет маленький горшочек, растение не покажет всей своей красоты, не разовьётся. С каждым годом надо увеличивать объём земли.
- То есть ежегодно пересаживать придётся?
- Да. Потому, что за год он вберёт в себя все питательные вещества, как его не подкармливать.
- Корневая система разрастается.
- Да. И ей нужно обновление почвы.
Перчики бывают разные по срокам созревания. Они бывают раннеспелые. То есть маленькие перчики можно получить уже через 65-100 дней, если вы будете сеять в феврале. А можно и пораньше попробовать, сейчас посеять. Единственно, придётся досвечивать и рассаду, и сами растения. И они будут не такие крепенькие, как, если бы мы посеяли в феврале или марте. Там уже натуральный свет, со всем спектром лучей. Он действует совсем по другому, чем лампа - светодиодная, фитолампа. Всё равно, лампа, это не то, что солнце.
Бывают среднеспелые, через 100-120 дней можно получить урожай. И позднеспелые 120-150 дней. Покупайте разные сорта, разного срока созревания - вы получите разные и по цвету, и по объёму, то есть по величине плода, и по высоте кустики. Особенности выращивания этого маленького комнатного, ну и уличного тоже, миниатюрного перчика, то, что он любит опрыскивание не реже двух раз в день. Что в комнате, что в открытом грунте. Это даёт эффект многократный. Во-первых, внешний вид куста увеличивается, а значит и количество плодов. Растение не страдает. И растение это любит, чтобы за ним ухаживали, вокруг него ходили, тогда он совсем по другому себя ведёт. А если вы зимой будете его держать, то три способа. Или на подоконнике без подсветки, но тогда постепенно листья он будет сбрасывать, не надо пугаться, потом он новые листочки даст, как многолетнее растение. И можно его не оставлять, а собрать семена для посадки по новой. И третье, если в комнате содержите, то досвечивайте.
- Валентина Васильевна, я думаю элементарно вырастить у себя на подоконнике перец, вот этот "огонёк", как вы его назвали. Справятся даже начинающие растениеводы, а опытным вообще труда никакого не составит. Спасибо.
- До свидания, до новых встреч.
