Вечером затеяли мы с доченькой кексики печеночные - назовём это так.
✓ Куриная печень - 400 г.
✓ Яйцо - 2 шт.
✓ Лук - 2 шт. больших.
✓ Творог 0% - 200 г.
✓ Немного соли и перец.
✓ Отруби пшеничные - чтобы тесто было как на оладьи.
✓ Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Печень и лук измельчили блендером. Затем ещё раз перебили блендером уже с творогом.
Добавили яйца и слегка взбили.
Добавили отруби до густоты теста, как на оладьи.
Соль, перец и разрыхлитель.
Дали постоять минут пять. Разложили по формам. И в горячую духовку на 25 минут при 180 градусах с конвекцией.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Марина Максимова
