Здравствуйте, меня зовут Александра! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! Буду благодарна Вашим комментариям и подписке👍!
✅ 👌Хотите приготовить вкусный и пышный пирог к чаю, но нет духовки? Не проблема!
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления яблочного пирога на сковороде!
Пирог, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и пышным с хрустящей корочкой. Яблоки придают небольшую кислинку. Раньше пироги с яблоками у меня получались какие-то резиновые: тесто спрессовывалось от кислоты яблок. А по этому рецепту уже сколько раз делаю, а результат один и тот же: пышный, вкусный пирог, тесто нежное, хорошо пропеченное. А готовится он очень быстро: у меня ушло не больше 30 минут. Уверена, что он обязательно придется Вам по вкусу!
Ингредиенты для приготовления:
- Яйцо куриное – 4 шт.;
- Яблоки – 3 шт.;
- Мука – 200 гр.;
- Сахар – 120 – 140 гр.;
- Ванильный сахар по вкусу;
- Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.;
- Растительное масло – 100 мл.
Способ приготовления:
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, можно для вкуса добавить еще ванильный сахар. Хорошо взбиваем венчиком.
2. Добавляем растительное масло, снова все перемешиваем.
3. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель для теста. Тесто тщательно перемешиваем. По консистенции оно напоминает кремообразную массу.
4. Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем семечки. Нарезаем их на небольшие кусочки. Можно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потеряли цвет, но это не обязательно.
5. Соединяем яблоки с тестом, перемешиваем.
6. Затем сковороду немного прогреваем на медленном огне. Тесто выкладываем на сковороду без добавления масла. Разравниваем его.
7. Пирог выпекаем под крышкой на самом медленном огне. Готовность пирога определяем зубочисткой. Если на ней нет теста, значит, он уже готов. Перекладываем пирог на тарелку. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, ягодами.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях и напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
