Сейчас многие люди находятся в режиме экономии. Но скоро Новый год, и его будут праздновать практически в каждой семье. Самым популярным блюдом на праздничном столе являются салаты.

Можно приготовить бюджетную закуску. Но следует отметить, что салат из недорогих продуктов, не означает, что он получается невкусным. Его будет не стыдно поставить на новогодний стол. Плюс ко всему, для приготовления понадобится совсем немного времени.

Ингредиенты:

· 1 упаковка крабовых палочек;

· 1 китайская капуста среднего размера;

· 1 банка консервированной кукурузы;

· 4 куриных яйца;

· Майонез по предпочтениям;

· Пищевая соль по вкусу;

· Зелень.

Процесс приготовления:

1. В первую очередь шинкуем пекинскую капусту и перекладываем в глубокую миску. Верхние листья рекомендуется снять;

2. Крабовые палочки размораживаем при необходимости и нарезаем на кусочки произвольной формы. Отправляем в миску с капустой;

3. Предварительно отвариваем яйца вкрутую (10 минут), остужаем и нарезаем полукольцами. Перекладываем в тарелку с подготовленными продуктами;

4. Добавляем консервированную кукурузу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем;

5. Подсаливаем, заправляем майонезом и размешиваем. Лучше использовать домашний майонез, который можно приготовить всего за несколько минут. Некоторым хозяйкам нравится заправлять йогуртом без вкусовых добавок;

6. Распределяем готовый салат по красивым тарелкам, при желании украшаем зеленью.

Закуска получается вкусной и нежной, поэтому обязательно понравится вашим близким и гостям. Такой салат выручит, когда нужно накормить большую компанию, при этом не потратить много денег. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!