Часто бывает, что гости могут прийти неожиданно, и для этого случая в запасе у каждой хозяйки есть свое быстрое блюдо.
Я всегда держу под рукой упаковку готового бисквита, а сделать крем — пара минут. Рассказываю, как быстро приготовить торт «Гости на пороге».
Ингредиенты:
Упаковка бисквита
Сметана — 300 г
Сахар — 100 г
Творог — 200 г
Варенье — 100 г
Вареная сгущенка — 100 г
Грецкий орех — 50 г
Приготовление:
Достаем бисквит, выкладываем на стол и вилкой делаем неглубокие дырки для лучшей пропитки.
В глубокой миске смешиваем творог, сахар и 100 г сметаны. Тщательно перемешиваем блендером до однородной массы.
Затем добавляем оставшуюся часть сметаны и перемешиваем лопаткой, блендер нам уже не нужен.
Первый бисквит смазываем вареньем и оставляем на 5 минут, затем пропитываем кремом.
Второй бисквит смазываем одну сторону сгущенкой, вторую — кремом.
Третий бисквит смазываем с одной стороны кремом.
По бокам распределить остатки крема, посыпать грецкими орехами или украсить на свой вкус.
Я украсила грецкими орехами, конфетами и шоколадными шариками.
Также можно посыпать крошкой от печенья, тертым шоколадом. Вместо варенья можно взять сироп или свежее молоко. Только молока нужно совсем немножко, чтобы бисквит не стал слишком мягким.
Поставьте готовый торт в холодильник, достаточно будет часа для его пропитки.
Приятного аппетита!
Автор статьи: Татьяна Королько
Автор фото: Татьяна Королько