Самоизоляция, закрытые рестораны и фудкорты привели к тому, что мы стали больше готовить и есть дома. Проведенное в апреле исследование GlobalWebIndex показало, что приготовление домашней еды не только воспринимается как основа правильного питания, но и помогает поддержать настроение во время самоизоляции. Посмотрим, что еще изменилось в нашем питании, на основе опроса онлайн-журнала BBC.
- Забота о здоровье привела к тому, что люди чаще стали выбирать органические и экологически чистые продукты питания. При этом предпочтение отдается продуктам с местных ферм, и в целом мы начали чаще посещать маленькие магазины недалеко от дома.
- Страх перед дефицитом заставил делать запасы. В марте на продукты было потрачено больше, чем на Рождество. А в июле продажи выросли на 14,6 % по сравнению с тем же периодом прошлого года.
- Все больше людей заказывают продукты онлайн, что заставляет планировать покупки и сокращать количество пищевых отходов: перед заказом всегда есть время проверить холодильник.
- Люди стали выбирать более экономичные варианты, например несколько видов салата вместо готовой смеси или сырые развесные овощи, которые долго хранятся.
- Мы начали экспериментировать с блюдами, которые обычно брали в магазине: печь хлеб, делать домашние йогурты. Даже сметану можно приготовить самому, если знать, как это делается.
Вода: то, что останется неизменным
Какого бы типа питания мы не придерживались, в нем всегда должно быть достаточно воды. Период самоизоляции доказал, как важно иметь под рукой ее запас. При этом хранить дома 5-литровые бутылки неудобно и неэкологично. Гораздо проще, когда чистая питьевая вода течет у вас из-под крана. В этом поможет система фильтрации GROHE Blue!
Фильтр с активированным углем рассчитан на 3000 л, а таймер оповестит о необходимости его замены. Фильтр удаляет примеси, запахи и следы хлора, ухудшающие вкус воды, но сохраняет важные микроэлементы. Чтобы вы были на 100 % уверены в чистоте, смеситель имеет раздельные внутренние протоки для фильтрованной и нефильтрованной воды.
GROHE Blue выпускается в двух вариантах:
- GROHE Blue Pureпревратит водопроводную воду в питьевую, стоит лишь открыть кран.
- GROHE Blue Home не только очищает воду, но и газирует и охлаждает по нажатию кнопки на рукоятке смесителя.
Как пить правильно
- Универсальных рекомендаций нет. В жару и холод, в покое и на тренировке организму нужно разное количество воды. Среднее значение – 30 мл на 1 кг веса, включая жидкость, полученную с едой.
- При определении количества ориентируйтесь на собственное чувство жажды. Если путаете его с голодом – выпейте стакан воды и подождите 30 минут.
- Кофе, чай, молоко тоже утоляют жажду, но лучше выбирать чистую воду: она максимально инертна и не добавляет лишних калорий.
- Минеральная вода не лучше обычной. Большинство полезных веществ мы получаем с едой, а минералка служит лишь дополнительным их источником. Лечебную минеральную воду и вовсе не стоит пить без назначения врача.
Поделитесь, изменилось ли питание в период самоизоляции в вашей семье?
