Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
Купил вчера селедку. Думал так съесть, с картошкой. Потом решил, что "под шубой" вкуснее и решил приготовить этот салат. Ранее пробовал различные его варианты, но остановился все-же на традиционном, классическом рецепте. Лишь небольшое отступление от классики - свеклы больше наполовину чем картофеля. Так и калорий поменьше будет. И сочнее получается.
Яиц тут не хватает. Забыл положить. А так, все ингредиенты на фото. Пропорции такие
Свекла - 500г
Картофель и селедка (люблю слабосоленую) - по 300г
морковь - 150г
майонез - 150г
яйца - 4 шт.
соль - по вкусу
Картофель, свеклу и морковь вымыть и поставить варить до готовности.
Яйца варить 10 минут. Селедку помыть, отделить голову и хвост. Снять шкуру, убрать хребет и основные кости. Разрезать на продольные полоски, а потом поперек, на небольшие кусочки. Здесь же удобно будет убрать и оставшиеся косточки.
Все ингредиенты готовы. Можно "собирать" салат.
Сельдь уже порезана. Лук режем мелко. Все остальное - на крупной терке, сразу в салатник
Начинаем укладывать слои
Селедка, потом лук и картофель
Потом слой майонеза и морковь
Опять слой майонеза. Следующий слой - яйца. Опять майонез. Последним слоем идет свекла и снова майонез.
Получается вот такое замечательное блюдо
В холодное место на 4-6 часов и можно приступать к трапезе. Это обычное, но очень вкусное блюдо.
Пишите, как часто вы готовите этот салат и делитесь в комментариях своими рецептами.
Вот еще несколько интересных и полезных статей опубликованных на моем канале
Очереди в "Светофоре". Понедельник - день тяжелый. Обзор от 7 декабря
Купил дорогие пельмени. Обзор и дегустация
В Светофоре вкусный мясной рулет и новинка, в виде кремового зефира. Обзор и дегустация
Если Вы увидели пользу для себя в этой статьте, то поставьте лайк и подпишитесь на мой скромный канал.
Если нет-то дайте мне еще одну возможность заинтересовать ваше внимание!!!
