Какое можно приготовить оригинальное блюдо на Новый 2021 год? Интересный рецепт простой и вкусный порадует каждого. К тому же мандарины принято считать самым новогодним фруктом, и вот идея, как сделать оригинальную закуску, которая будет выглядеть на блюде так, словно фрукты только помыли и выложили.
Для приготовления потребуется:
2 моркови;
1-2 плавленых сырка;
4-6 крабовых палочек;
1-2 зубчика чеснока;
4-6 зонтиков гвоздики;
65 мл майонеза;
соль и перец;
листики мяты для украшения.
Приготовление:
Заранее нужно сварить морковь, остудить и почистить. Натереть на самой мелкой терке.
Крабовые палочки также потереть на терке.
Для натирания сырков можно использовать терку покрупнее.
Смешать крабовые палочки и немного натертой моркови, добавить выдавленный через пресс чеснок.
Заправить майонезом, подсолить, поперчить и тщательно перемешать.
От оставшейся моркови небольшую часть раскатать в пласт на рабочей поверхности стола.
Из крабовой массы скатать шарик и обернуть в слой моркови.
Сформировать, сколько получится. Выложить готовую заготовку на блюдо, украсить веточкой мяты и зонтиком гвоздики, охладить и можно подавать к столу.
