Готовим закуску на новогодний стол , сырно чесночное Рафаэлло
Эта закуска в первые же секунды прийдется по вкусу всем
Нам понадобиться :
- 1. Сыр 100 грамм
- 2. Крабовые палочки 100 грамм
- 3. Чеснок 2 зубчика
- 4. Яйцо 2 штуки
- 5. Маслины 7 штук
- 6. Майонез 2 столовые ложки
- 7. Соль 1 щепотка
Приступим :
Крабовые палочки разделить на красную и белую часть , сыр и красную часть крабовых палочек натереть на тёрке , отваренные яйца разделить на белки и желтки , желтки натереть и добавит к сыру и палочкам, так же добавить соль , майонез и измельченный чеснок , тщательно всё перемешать
Белки и белую часть крабовых палочек нательная терке и перемешать
Из сырной массы что мы приготовили ранее , сформировать шарить величиной чуть больше грецкого ореха в середину каждого из шариков положить маслину
Обвалять шарик в смеси белков и крабовых палочек , дать остыть
