Сегодня предлагаю Вам приготовить суперлентяйскую вкуснятину, а именно ленивые чебуреки. Готовятся легко, просто и быстро. В общем, это настоящая находка для тех, у кого нет сил и времени на готовку, а вкусно перекусить хочется.
Много вкусных и быстрых рецептов вы найдете у меня на канале YouTube: Кулинарные будни с Екатериной Рустамовой. Заходите подписывайтесь, буду очень рада!
Ингредиенты:
Свино-говяжий фарш – 400 гр.
Лаваш – 2 шт.
Куриное яйцо – 1шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук измельчаем при помощи блендера и добавляем к свино-говяжьему фаршу, хорошо перемешиваем. К ним добавляем соль и черный перец по вкусу. Все ещё раз тщательно перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем куриное яйцо.
Далее берем лаваш и разрезаем его на небольшие квадратики. На одну половину выкладываем начинку, а края смазываем куриным яйцом. Затем сворачиваем лаваш, должен получиться у нас чебурек треугольной формы.
Потом обжариваем на хорошо разогретой сковородке с маслом с двух сторон до красивого золотистого цвета. Затем перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Всем приятного аппетита!
Вас могут заинтересовать такие рецепты:
Бесподобное горячее блюдо на новый год 2021
Эта закуска разлетается на ура! Мясные шарики с сыром
Бесподобные мясные пальчики в соусе с пикантной начинкой
Красивый порционный салат на новый год 2021
Вкуснейшая закуска на НОВЫЙ ГОД 2021
