Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики!
Рада Вас приветствовать на своем кулинарном канале «COOK LIKE»
Сегодня я с Вами поделюсь крутым советом «Как приготовить свеклу за 5 минут». Этим секретом со мной поделился мой друг который работает в самом лучшем ресторане нашего города.
Оказывается, этот способ используют в ресторанах, чтобы быстро довести свеклу до варенного состояния в блюда.
И ТАК:
1. Очистить свеклу от кожуры, я перед этим ее мою (Кстати, когда чистишь сырую свеклу она меньше окрашивает руки)
2. Режем ее на мелкие кубики (как обычно, когда мы добавляем ее в салаты)
3. Берем обычный полиэтиленовый пакетик и выкладываем нарезанную свеклу туда, добавив небольшое количество кипяченной воды, примерно ¼ стакана.
4. Закрываем аккуратно пакет, не завязывая на узлы, просто прижимаем рукой.
5. И отправляем в микроволновую печь на 5 МИНУТ.
Представляете! ВСЕГО НА 5 МИНУТ, когда свекла требует варки как минимум час…
И ВОТ ЧТО У НАС ПОЛУЧАЕТСЯ:
Свекла абсолютно готова, мягкая и такая же вкусная. Если у Вас свекла не особо сладкая, то можно добавить сахар в водичку, которую заливаете в пакетик со свеклой.
Даем ей остыть и все, можно добавлять в свой любимый салат.
Когда узнала о таком способе, была очень удивлена и сразу же попробовала не поверив в это. НО она действительно приготовилась у меня за 5 минут.
Берите на заметку этот ЛАЙФ ХАК, думаю он Вам пригодится.
ЛЕГКОЙ ГОТОВКИ!
Поддержите канал лайками
Подписывайтесь! Всем спасибо за внимание.
