Салат «Кобб» был назван в честь ресторатора Боба Кобба, который однажды вечером решил поужинать, а в холодильнике оказалось "всего по чуть-чуть" 🙄😄⠀
Не долго думая, он нарезал все в тарелку, заправил соусом, который нашелся дома, и получился этот салат! Видео-рецепт здесь 😊
Друзья, а в вашем семейном меню есть теперь уже хитовые блюда, которые были придуманы вот так, спонтанно? Делитесь в комментариях!
И сохраняйте рецепт этого яркого, сытного и аппетитного салата! 😊
Вам понадобится:⠀
⠀
✅ помидоры черри – 120 г⠀
✅ бекон – 80 г⠀
✅ редис – 100 г⠀
✅ яйцо - 2 шт.⠀
✅ салат романо – 180 г⠀
✅ пастрома из курицы – 100 г⠀
✅ домашний майонез – 50 г⠀
✅ растительное масло, соль, перец⠀
⠀
Нужен рецепт домашнего майонеза? Вы найдете его по ссылке 😊
________________
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Яйца моем и кладём в ковш. Заливаем кипятком и ставим на сильный огонь. Оставляем на 6,5 минут. Затем снимаем с огня. Сливаем воду
и заливаем холодной. Салат романо, редис и помидоры черри моем.
Салат режем соломкой, редис – полукольцами, черри – пополам.⠀
2️⃣⠀
Кладём всё в миску. Пастрому из курицы и бекон (при желании поджаренный в сковороде 1 минуту на сильном огне) добавляем в миску. Достаём яйца из воды, очищаем от скорлупы, режем полукольцами
и добавляем в миску.⠀
3️⃣⠀
Посыпаем салат по 0,25 ч. л. соли и перца, заправляем домашним майонезом. Перемешиваем. Подаём салат на стол.⠀
Приятного аппетита!
________________
Вам также может понравиться:
Домашний майонез
Кабачковая икра
Домашняя маринованная капуста
Ризотто с рагу из кролика и с двумя поколениями горошка
Стир-фрай из морепродуктов
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите
вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
