Добрый вечерок, а чем вы обычно закусываете виски? 🤔
29 ноября 202029 ноя 2020
2
Чем закусывать виски?🥃
Ценители скажут, что ничем – хороший виски прекрасен сам по себе, а плохой вовсе и не стоит пить. Однако не все блюда к виски заглушают тонкий букет напитка, есть закуски, только подчеркивающие нюансы вкуса.
✔️ Сыр. «Дымные» скотчи с торфяными нотками хорошо сочетаются с пахучими сырами вроде Рокфора. К более сладкому ирландскому виски подают мягкие сорта – Бри, Камамбер. Также к любому виски подходят Гауда, Чеддер и швейцарские сыры. Если планируется долгий вечер, лучше собрать сырную тарелку, чтобы каждый гость мог подобрать закуску на свой вкус.
✔️ Жареные свиные ребрышки. Вкусная и сытная закуска, не позволяющая к тому же быстро опьянеть.
✔️ Копченая рыба или мясо, удачно сочетается с молтами в стиле Talisker.
✔️ Горький шоколад. Чем темнее – тем лучше, идеально, когда доля какао превышает 80%. Небольшую дольку к бокалу.
✔️ Фрукты. Цитрусы не очень подойдут, лучше остановиться на яблоках или грушах.
Чем закусывать виски?🥃
Ценители скажут, что ничем – хороший виски прекрасен сам по себе, а плохой вовсе и не стоит пить. Однако не все блюда к виски заглушают тонкий букет напитка, есть закуски, только подчеркивающие нюансы вкуса.
✔️ Сыр. «Дымные» скотчи с торфяными нотками хорошо сочетаются с пахучими сырами вроде Рокфора. К более сладкому ирландскому виски подают мягкие сорта – Бри, Камамбер. Также к любому виски подходят Гауда, Чеддер и швейцарские сыры. Если планируется долгий вечер, лучше собрать сырную тарелку, чтобы каждый гость мог подобрать закуску на свой вкус.
✔️ Жареные свиные ребрышки. Вкусная и сытная закуска, не позволяющая к тому же быстро опьянеть.
✔️ Копченая рыба или мясо, удачно сочетается с молтами в стиле Talisker.
✔️ Горький шоколад. Чем темнее – тем лучше, идеально, когда доля какао превышает 80%. Небольшую дольку к бокалу.
✔️ Фрукты. Цитрусы не очень подойдут, лучше остановиться на яблоках или грушах.