Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 1-2 листа,
- рыба слабосолёная (красная) – 300 г,
- сыр мягкий (плавленый) – 100-200 г,
- зелень (укроп), свежая – пучок.
🐟Рыбу проверить на наличие костей и удалить их при помощи пинцета. Рыбку нарезаем тонкими слайсами
🔪Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем
🌱Раскладываем лаваш и промазываем его сыром, выкладываем поверх сыра ломтики рыбки, посыпаем мелкорубленой зеленью
✔️Аккуратно сворачиваем лаваш в виде рулета и упаковываем в пищевую плёнку или фольгу
❄️Помещаем рулет в прохладное место на пару часов, делаем нарезку
