Моя вариация на тему известного салат "Цезарь". А знаете ли вы, что салат получил свое название не по имени Гая Юлия Цезаря. Автором этого блюда является американский повар итальянского происхождения Цезаря Кардини.
ингредиенты на 3 персоны:
- куриное филе 350-400 гр.
- перепелинные яйца 6шт.
- помидор 3 шт. среднего размера
- сыр 100 гр.
- листья салата
- лимон 1 шт.
- майонез (любая заправка)
- сухарики ( какие больше нравятся)
способ приготовления:
1. Отвариваем курицу и яйца.
2. Нарезаем все ингредиенты, сыр натираем на терке. Собираем салат:
- листья лучше порвать руками
Салат съели молниеносно. Если вы не сразу пожелаете его употребить, то лучше заправить и посыпать сухариками перед подачей.
3. Приятного аппетита!
