San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2016, вино защищенного наименования, красное сухое. Италия.
⠀
В народе – «Кьянти с дедушкой». Вино, кстати, известно тем, что им запил печень переписчика Ганнибал Лектор в фильме «Ганнибал». Точнее – рассказывал об этом, а вино мелькало в другом кадре… Но не суть.
⠀
Вино я бы назвал спорным. Но поясню это чуть позже. Сначала к вкусо-ароматике.
⠀
Мне понравилось то, что у этого Chianti Classico Riserva есть свое лицо. Не перепутаешь с другими, если запомнишь «посыл». В букете – хорошие специи, есть травы, горький шоколад, чернослив. Типичные нотки (вишня, древесина, фиалка) остаются правильным дополнением, но точно не доминируют.
⠀
Вкус я бы назвал свежим – освежающим. Вишня, вишневая косточка, лакрица, сухое дерево. Да, вино богатое, «спелое», с велюровыми (даже не бархатистыми) танинами, но одновременно и легкое – со слишком задорной для Riserva кислотностью. Этому винтажу еще можно лежать – лет 5…
⠀
Сделано, конечно, очень чисто. Если любите Кьянти Классико, то это вино точно «зайдет». Особенно, когда на тарелке окажется вкусная паста – с копченостями, овощами, сыром.
Алкоголь: 13%. Сорт винограда: санджовезе. Можно назвать классикой. Вопрос один – цена.
⠀
Гипермаркетные «всплески» с предложением по 1300-1700 рублей делают такое Кьянти практически находкой. Однако забросы в 3000-3500 рублей (хороший пример – Spar) как раз уводят мысли в сторону того, что вино спорное.
⠀
Это просто хорошее Chianti Classico Riserva. Серьезный производитель – ок. Но почему разброс в 2-2.5 раза?
⠀
В общем, не знаю. Но вино достойно высокой оценки.
89 баллов
