"Гламурный", фееричный салат для гурманов, отлично подойдет для встречи с подругами, ну так, удивить... Можно приготовить такой салат для романтического ужина, но тут все зависит от вашего мужчины... Подавайте такой салат с белым сухим напитком, отличный вкуси салат вспоминается потом добрыми словами, хочется повторить!
Заправка:
Любимое растительное масло - 5ст. ложек, 1ч. ложечка меда, щепотка соли и черного перца, 1ч. ложка яблочного уксуса. Перемешайте и сдобрите готовый салат.
Ну, и сам салат, собственно: Спелое авокадо нарежьте произвольно и положите в чашку. 15шт. крупных виноградин порезать пополам, косточки удалить и добавить к авокадо.
Грушу зачистить от семенных коробочек, разрезав пополам. Кожицу не удаляйте. Нарежьте как резали авокадо - либо слайсами, либо кубиком.
Щедрой рукой положите горсть рукколы или листья любого салата ("рвать" или резать, вам решать).
Салат готов, добавьте заправку, очень аккуратно перемешайте.
Я не замешиваю этот салат, просто сразу укладываю "художественными слоями"на плоское блюдо, заправку поливаю ложкой сверху.
Салат украсьте рубленным грецким орехом и слайсами пармезана, если есть возможность. Приятного аппетита!
