Хренодер - это острая приправа для основных блюд. Особенно хорошо подходит к мясным блюдам. Такой соус иногда в быту называют: кобра, хреновка, горлодёр или хреновина.
Готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты:
Помидоры - 500 гр.
Чеснок - 3/4 зубчика
Хрен - 100 гр.
Соль, черный перец по вкусу.
Приступим. Чательно вымытые и очищенные от плодоножек помидоры измельчаем в кухонном комбайне или в мясорубке.
Следом добавляем очищенный хрен
Выкладываем помидоры и хрен в глубокую миску
3 зубчика чеснока очищаем и выдавливаем в эту же миску. Если любите поядрёней добавьте больше чеснока.
Солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем, хренодёр готов.
Храним хреновину в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой, в холодильнике.
Если вам понравился мой рецепт ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на мой канал.
Приятного аппетита. Пока-пока.
