Сидите на диете и хотите полезно перекусить?

Давно ищете полезный и вкусный перекус, который можно быстро приготовить и взять с собой на работу или учёбу?

Бутерброд. Да-да, но не из колбасы и хлеба, а только из полезных ингредиентов. Максимально простой и очень полезный продукт.

Источник: witter.com

Ингредиенты

• Хлопья овсяные - 100 грамм;
• Семена льна - 2 столовые ложки;
• Корица молотая - 1 чайная ложка;
• Щепотка морской соли;
• Сок апельсиновый - 30 мл.;
• Мёд - 2 столовых ложки
• Сахар кофейный (коричневый) - 1 столовая ложка;
• Масло растительное - 1 чайная ложка;
• Ванилиьный экстракт - половина чайной ложки;
• Изюм - 40 грамм;
• Яблоки - 5 штук;
• Арахисовое масло - 70 грамм;
• Сок лимонный или кислота (по вкусу) - 1 чайная ложка;

Способ приготовления:

1. В одной таре перемешать корицу, овсяные хлопья, семена льна и соль.
2. В кастрюле смешать апельсиновый сок, мёд, кофейный сахар и поставить её на средний огонь, помешивать до растворения сахара. Убрать с огня и добавить растительное масло с ванильным экстрактом.
3. Сейчас нам нужно смешать смеси из 1-го и 2-го пункта и выложить получившуюся смесь на противень тонким слоем. Отправить в духовку, разогретую до 300 С примерно 20 минут (цвет должен быть золотисто-коричневый, а верхушка остаться мягкой).
4. Достаем из духовки и добавляем изюм и даём остыть.
5. Для того чтобы у вас получились бутерброды необходимо разрезать яблоки на круги. После чего смажьте кусочек тонким слоем арахисовой пасты и сверху накройте вторым куском.

Приятного аппетита!