Ингредиенты
- 250 мл растительного масла
- 6 ст. л. консервированной белой фасоли
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
Приготовление
- Промойте консервированную фасоль в дуршлаге, дайте стечь жидкости и положите в стакан погружного блендера.
- Добавьте горчицу, уксус, соль и сахар. Влейте 100 мл растительного масла и взбейте до однородности.
- Не прекращая взбивать, влейте оставшееся масло.
- У вас должна получиться густая заправка.
- Она может храниться в холодильнике в герметично закрытой банке 7–10 дней.
