Всем привет!
Продолжаем фантазировать на тему новогодних блюд. Я подготовил для вас интересный рецепт с зернами граната. Это великолепная альтернатива классическому оливье.
Еще состав нашего салата придется по нраву символу наступающего нового года - быку!
Нам понадобится:
- куриная грудка 300 г
- картофель 250 г
- морковь 200 г
- яйцо 3-4 шт
- твердый сыр 150 г
- сметана 250 г
- кешью 50 г
- гранат 1/2
Как готовим:
1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности. Яйца, картошку и морковь также отвариваем.
2. Кешью (можно взять любые другие орехи) рубим мелко.
3. Курицу, яйца и овощи нарезаем мелкими кубиками.
4. Для салата возьмем круглую форму или формировочное кольцо для салатов. Начинаем выкладывать слоями: картошка, курица, орехи, морковь, яйца, сыр. Все слои промазываем сметаной.
Для вкуса в сметану можно добавить пару зубчиков чеснока.
5. Посыпаем верхний слой зернами граната. Также сверху можно добавить свежую зелень.
Наш салат ГОТОВ!
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал!
Какой ваш самый любимый салат? Оставляйте свои ответы в комментариях!
