Я думаю, что у каждого была такая ситуация, когда хочется что-нибудь вкусненькое, а в холодильнике кроме соленых огурцов и лука ничего нет.
Так вот для меня картофельный салат просто находка! Просто, вкусно, бюджетно и быстро!!!
Для приготовления данного салата нам понадобится:
- картофель отварной в кожуре – 3-4 шт
- огурец соленый 1-2 шт (можно с добавлением свежий или малосоленый)
-лук репчатый – 1 головка (не большая)
- майонез- 1-2 ст.л. (или масло подсолнечное, тоже вкусно)
- перец черный молотый , соль по вкусу
И так начнем:
1. Вареный картофель очистить и нарезать средними кубиками, так же поступаем и с огурцами (у меня малосоленые )
2. Далее нарезаем тонкими четвертинками репчатый лук
3. И в заключении наш картофельный салат поперчить посолить и добавить майонез по вкусу.
Готовый салат подойдет как самостоятельное блюда, так и закуской!!!!
Приятного аппетита!!!
