Не знаю, как Вы, а я обожаю готовить свиные ребрышки🥰
Быстренько замариновал и в духовку👌
Вкус получается очень насыщенный! Пикантная острота, ненавязчивая сладость лука и приятная кислинка томатов🥰
А само сочетание соевого соуса и томатной пасты, как по мне, очень выигрышное! Оцените сами👌
Ингредиенты
800 г. свиных ребер
1 красная луковица
1 ст.л. томатной пасты
5 ст.л. соевого соуса
Немного аджики или чили по вкусу
2 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
Соль и травы по вкусу
Приготовление
1. Разрезать свиные ребра, чтобы получились кусочки по 2-3 ребрышка вместе
2. Нарезать полукольцами лук, смешать все ингредиенты вместе и замариновать ребрышки на 30-45 минут при комнатной температуре
3. Разогреть духовку до 200 °С градусов и поставить ребрышки в духовку, накрыв крышкой или фольгой на 40 минут. После снять фольгу и выпекать еще 20 минут без нее на режиме гриля для румяной аппетитной корочки😋
