Приветствую, уважаемые читатели.
На календаре еще только ноябрь, а я уже задумалась, что же приготовить на новогодний стол 2021 для семьи из трех человек, да еще чтобы это было быстро и относительно недорого.
Итак, поехали. Начнем с горячего.
- Запеченная курица – без нее не обходится ни один праздничный стол. Причем вариантов ее приготовления масса, можно просто запечь целую курицу в духовке, а можно с чесноком со сметаной или майонезом, кому как больше нравится.
Ссылка на рецепт: https://povar.ru/menu/kurica_v_duhovke/
- Мясо по-французски - еще одно потрясающее блюдо, которое быстро и просто готовится из вполне доступных блюд и практически любых видов мяса. Кстати, можно поэкспериментировать и вместо мяса взять рыбу. Тоже будет очень вкусно.
Ссылка на рецепт: https://povar.ru/menu/kurica_v_duhovke/
Теперь перейдем к салатам. Мы скорее всего отойдем от классического оливье и селедки под шубой, а вместо них приготовим:
- Салат с курицей и ананасами - его часто готовит моя мама, мне нравится, и сочетание продуктов непривычное и интересное. Думаю, мои дочка и муж его оценят.
Ссылка на рецепт: https://povar.ru/menu/salaty_s_kuricey_i_ananasami/
Ну, а что же на закуску?
- Рулетики с начинкой - причем начинка может быть совершенно любая на ваш вкус и кошелек. От колбасы до красной рыбы, неизменным остается только лаваш. Как альтернативу, вместо рулетиков можно сделать домашнюю шаурму. Принцип приготовления тот же.
Ссылка на рецепт https://povar.ru/menu/ruletiki_s_nachinkoj/
Ну и наконец десерт. Мы очень любим мороженое, но не магазинное, а приготовленное своими руками. Готовится оно очень быстро и просто. Вам понадобятся всего три ингридиента - сливки, лучше пожирнее, сгущенное молоко и ваниль. Если хотите шоколадное, то добавьте какао. Остается хорошенько взбить все миксером до однородной нежной консистенции и убрать в морозилку часа на два. Сам процесс приготовления занимает не более 5 минут.
Ссылка на рецепт: https://1000.menu/cooking/40084-morojenoe-iz-slivok-i-sgushchenki-domashnee
Не забудьте фрукты и хорошее настроение) И конечно про подарки родным, друзьям и обязательно себе. С Наступающим! Ваша экономная мама Катя:)
Подписывайтесь на канал и ставьте нравится, а если есть, что сказать, то пишите в комментариях.
