Рецептом фрикаделек или тефтелек как в Икея, сегодня делюсь с вами. Совсем недавно IKEA раскрыла свой рецепт, и он оказался очень простым, но какие вкусные и сочные фрикадельки получаются! Особенно с ароматным белым сливочным соусом с мускатным орехом. Очень просто, быстро и реально вкусно. Отличаются от обычных фрикаделек или тефтелек - размером, отсутствием риса и добавляются белые сухари. Попробуйте, я уверена вам понравится. Приятного аппетита!
Рецепт фрикаделек как в IKEA. С бомбическим сливочным соусом.
Ингредиенты:
Фарш говядина 750гр.
Фарш свинина 250гр.
Лук 1шт.
Чеснок 4 зубчика
Яйца 1шт.
Сухари 100гр.
Молоко 5-7ст.л.
Вода 100мл.
Соль, перец
Для соуса:
Масло сливочное 50гр.
Мука 2ст.л.
Бульон 300мл. (1ст.л. Кнор)
Мускатный орех 0,25ч.л.
Горчица 1ч.л.
Соевый соус 1ст.л.
Сливки 15% 200мл.
___________________
47-50 шт.
180С., 25 минут
Общее время 1 час.
_____________________________________________________________________________________
Подробный, пошаговый рецепт в видео! ▶︎ ЗДЕСЬ Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал - для меня это самая большая награда. Спасибо за доверие!
Подписывайтесь на мой канал: https://goo.gl/LUk9tJ
