5274 подписчика

Брюссельская капуста

28 ноября 202028 ноя 2020

1 мин

Оглавление

Капуста Сапфир (брюссельская)
Капуста Рубиновый гурман (брюссельская)
Капуста Геркулес (брюссельская)

Брюссельская капуста обладает ценными диетическими качествами и нежным вкусом после кулинарной обработки. Употребляют в салатах, в качестве гарнира, в свежем виде, в супах и консервируют. Воздействие низких температур не меняет вкусовые качества и не уменьшает питательную ценность, поэтому капустные кочанчики можно подвергать глубокому замораживанию и хранить длительное время в морозильнике.

Капуста Сапфир (брюссельская)

Артикул: 055750

Капуста брюссельская Сапфир - большое число кочанчиков на растении. Среднепоздний сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 110-120 дней. Кочанчики округлые, средней плотности, массой 8-14 г, диаметром 2-4 см. Число товарных кочанчиков до 30 штук на растении. Общая масса до 500 г.

Капуста Рубиновый гурман (брюссельская)

Артикул: 075790

Высокие диетические и иммуностимулирующие свойства. Среднеспелый сорт, не боится заморозков. От высадки рассады до уборки 100-110 дней. Растение высотой 60-70 см. Лист темно-пурпурный со слабым восковым налетом. Плотное расположение многочисленных кочанчиков по стеблю. Кочанчики маленькие, округлые, пурпурно-красной окраски, усиливающейся при пониженных температурах. На одном растении 30-40 кочанчиков, общей массой 400-500 г.

Капуста Геркулес (брюссельская)

Артикул: 055740

Капуста брюссельская Геркулес - высокое содержание витаминов. Позднеспелый сорт. Период от высадки рассады до созревания 115-130 дней. Высота стебля 45—60 см. Лист серо-зелёный. Кочанчики расположены на стебле в виде конуса, форма их овальная, диаметр 3-5 см, масса 10 г. На растении образуется 20—30 кочанчиков. Кочанчики среднеплотные и рыхлые, состоят из гофрированных листочков. Это уникальный источник витамина С. По содержанию белка и витаминов превосходит белокочанную капусту. Сорт устойчив к низким температурам. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования.