Само название говорит о том, что этот салат имеет особый вкус. Он понравится тем, кто любит в салатах фруктовую свежесть. Готовится салат за 10 минут, а съедается ещё быстрее. Посмотрите, какие простые продукты нужны, для этого салата.
Чтобы приготовить фруктово-овощной салат "Интеллигентный", нам необходимо:
7 маленьких отварных свёкл,
1 варёная куриная грудка,
2 яблока,
10 штук кураги или 5 штуки чернослив,
4-5 столовых ложек майонеза,
2 столовых ложки яблочного уксуса,
соль и чёрный перец по вкусу,
1 чайная ложка горчицы,
2 зубчика чеснока.
Итак, начнём готовить.
1. Порежем мясо куриное - соломкой (можно руками разобрать по волокнам).
2. Нарежем курагу мелкими кусочками.
3. Яблоки нарезаем соломкой. Одно яблоко оставляю на украшение. Шкурку с яблока не снимаю.
4. Шинкуем варёную свёклу длинными кусочками.
5. Два зубчика чеснока крошим мелко.
Будем собирать наш салат. В глубокую миску высыпаем фрукты и овощи, слегка сбрызгиваю яблочным уксусом, чтобы яблоки не потеряли свой цвет. В отдельной посудине перемешаю майонез, горчицу. Затем этим майонезом заправляем наш салат. Добавляем по вкусу чёрный молотый перец и соль. Наш фруктово-овощной салат "Интеллигентный" готов. Выкладываю салат в салатник и украшаю оставшимся яблоком.
Приятного аппетита.
Можете ознакомиться с другими моими рецептами.
Салат из свёклы с солёным огурчиком
Готовлю холодец по маминому рецепту. Пошагово.
Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки. Буду рада, если в комментариях напишите свои отзывы и поделитесь статьёй в социальных сетях.
