Здравствуйте, друзья!
Все мы любим чай в пакетиках, но многие считают, такой чай не может быть качественным. Так ли это?
История
Считается, что предшественник чайного пакетика был изобретён торговцем Томасом Салливаном в 1904 году, причём совершенно случайно. Традиционно чай продавали в больших жестяных банках, но Салливан решил, что будет выгоднее использовать мелкую расфасовку, а в качестве тары применил шёлковые мешочки. (Wikipedia)
Однако не Салливан является изобретателем того самого чайного пакетика, к которому мы привыкли.
Современный чайный пакетик был изобретён инженером компании Teekanne (Дрезден) Адольфом Рамбольдом. Чайный пакетик появился на рынке в 1929 году. (Wikipedia)
Сегодня мы наблюдаем, как в ресторанах и барах для заварки чая используют и готовые пакетики (на целый чайник), так и фильтр-пакеты, самостоятельно наполняемые барменом перед заваркой.
Мифы о производстве и качестве
Неверно думать, что чай в пакетиках производят не из чая. Это скорее миф. Иначе откуда бы взяться чайному вкусу?
Бытует мнение, что пакетированный чай производят из чайного жмыха, чайной пыли. Да, возможно, недобросовестные мелкие производители могут так делать. Поэтому стоит выбирать проверенную марку или производителя. Самые известные бренды обеспечивают жёсткий контроль качества и получают сырьё из лучших чайных плантаций.
Чай в пакетиках просто сильно измельчён, это, частности, позволяет ему быстрее завариваться. Чайная пыль в процессе производства всегда уходит в мусор.
И уж совсем мифом является утверждение, что чай в пакетиках вреден, и им можно отравиться.
Вот интересный ролик о производстве чайных пакетиков от программы Галилео:
Производство в зависимости от дороговизны и типа чая может быть как массовым, так и не очень. В пакетики могут фасовать и очень дорогие, редкие чаи.
В наше время, очень даже принято пить "чай без чая":) Многие любят травяной чай, чай из сушёных ягод и т. п.
Хотя, чай с добавлением сушёных ягод - это очень даже вкусно и ароматно. Такой я недавно открыл для себя:
***
Необычные изобретения чайных пакетиков
Пакетики с чаем стали популярны, и творческие люди воплотили свои задумки в интересные идеи чайных пакетиков. Вот несколько из них.
Листайте галерею:
***
Итак мифы о чае в пакетиках говорят что он вреден и делается из пыли. Это не так. Пакетированный чай от проверенных производителей, а также тот, который вы сами насыпали в пакет для заварки, не принесёт вам вреда, а скорее наоборот.
Друзья, а вы завариваете чай в пакетиках? Покупаете такой чай? Какой у вас любимый производитель, сорт, вкус?
***
Искренне ваш, © Иван С.
Поставьте лайк👍, если статья вам понравилась, и поделитесь с друзьями. Подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации.
